BOTO est un couteau à beurre en acier inoxydable.
Cet acier ne pâtit pas des marques du temps, ni de celles des aliments. Il est extrêmement résistant à la corrosion et donc très facile d'entretien.
Toutefois, je préconise un lavage à la main avec un nettoyant doux. Le lave-vaisselle est à proscrire pour éviter tout risque de dégradation de la lame et du manche, le bois supportant mal l'humidité et la chaleur.
Afin de conserver la brillance du bois et le nourrir, vous pouvez appliquer régulièrement de l'huile à l'aide d'un chiffon.
