CHOPO

POLYVALENT - COMPACT - MANIABLE 

 

CHOPO est un couteau de cuisine compact à la forme singulière et trapue. Sa large lame pointue et son gabarit intermédiaire en font un couteau maniable et polyvalent. 

Idéal pour : 

Découper, trancher et émincer. Hacher et ciseler des herbes aromatiques. Lever des filets de poisson 

Poisson, viande & légumes.

Principales caractéristiques : 

  • Gabarit intermédiaire : maniabilité et polyvalence
  • Large lame & profil trapu : stabilité 
  • Lame triangulaire et courbe : excellent mouvement de bascule
CHOPO