YOBO • COUTEAU PLIANT BLEU
YOBO • COUTEAU PLIANT BLEU
LEGER • COMPACT • POLYVALENT
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YOBO est le dernier de mon atelier. Sa lame est en acier inoxydable, ce qui en fait un couteau facile à entretien et résistant à la corrosion. Avec son tranchant sur tout le long de la lame YOBO est un couteau polyvalent aux nombreuses utilisations.
Le manche est en micarta lin bleu. Ce matériau, composé de fibres de lin compressées est léger et robuste. Ainsi, il résiste aux rayures et aux impacts. Le manche est texturé pour un design affirmé et une prise en main idéale.
YOBO est un couteau pliant compact et léger qui s'emporte avec vous partout : dans une poche, une veste, un sac ou une pochette. Il peut même se porter autour du cou ou accroché à la ceinture grâce à son passe-mousqueton situé à l'arrière.
Pré-commande : ce couteau est réalisé sur commande. Le délai de fabrication est de 3 semaines après validation de la commande.
MATERIAUX
- Lame inox (MA5) trempée - 2.5 mm d'épaisseur
- Finition brute de trempe
- Manche micarta lin bleu
- Fausse pièce en fibres de papier rayées
DIMENSIONS
- Longueur totale : 16 cm
- Largeur : 2 cm
- Longueur de lame : 7 cm
- Poids : 46 gr
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FABRICATION
Chaque couteau est une pièce unique et a été réalisé à la main par mes soins, dans mon atelier en Touraine.
UTILISATION
YOBO est dotée d'une lame élancée dite "feuille de sauge" dont le tranchant court sur toute la longueur. Il est polyvalent et a de multiples usages : découper un fruit, du saucisson ou du fromage pour répondre à un petit creux, découper de petits objets ou matériaux (cartons, papier, lettre, emballage, fils et cordelettes...), couper le pied d'un champignon à la saison de la cueillette ou la tige d'une fleur pour faire un bouquet champêtre.
ENTRETIEN
Comme son nom l'indique, l'acier inoxydable ne pâtit pas des marques du temps, ni de celles des aliments. C'est un acier extrêmement résistant à la corrosion et donc plus facile d'entretien que les aciers carbone.
Pour les connaisseurs, j'utilise l'acier inoxydable Z40C13, aussi appelé Z40. C'est l'acier inoxydable le plus utilisé en coutellerie ; il est destiné à un usage alimentaire.
LIVRAISON
Livraison en France et en Europe