1 10

YOBO • COUTEAU PLIANT POIRIER TEXTURÉ

YOBO • COUTEAU PLIANT POIRIER TEXTURÉ

LEGER • COMPACT • POLYVALENT

€150,00 EUR
€150,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Polyvalent, léger et compact, YOBO est un couteau poche aux lignes droites et élancées. 

Sa lame est en acier inoxydable, très facile d'entretien et durable. Sa finition dite brute de trempe, lui offre un style bicolore affirmé. 

Le manche est poirier, une essence de bois locale à la teinte claire très subtile et élégante. Le manche est texturé pour lui donner du relief et une excellente prise en main. 

La fausse pièce à l'arrière, violette, est en amarante, une essence exotique à la couleur intense, très caractéristique 

Les bois utilisés pour réaliser ce couteau de poche sont issus de chutes d'un atelier de tournage français, que je revalorise. 

Grâce à ses matériaux légers et sa petite taille, YOBO est un couteau de poche qui se glisse facilement dans une poche, une sacoche, une pochette...

 

MATERIAUX 

  • Lame acier inoxydable trempé - 2.5 mm d'épaisseur 
  • Finition brute de trempe
  • Manche en poirier texturé 
  • Fausse pièce en amarante 

DIMENSIONS 

  • Longueur totale : 16 cm
  • Largeur : 2 cm
  • Longueur de lame : 7 cm
  • Poids : 59 gr
Afficher tous les détails

Collapsible content

FABRICATION

Chaque couteau est une pièce unique et a été réalisé à la main par mes soins, dans mon atelier en Touraine.

UTILISATION

YOBO est dotée d'une lame élancée dite "feuille de sauge" dont le tranchant court sur toute la longueur. Il est polyvalent et a de multiples usages : découper un fruit ou du fromage pour répondre à un petit creux, découper de petits objets ou matériaux (cartons, papier, lettre, emballage, fils et cordelettes...), couper le pied d'un champignon à la saison de la cueillette ou la tige d'une fleur pour faire un bouquet champêtre.

ENTRETIEN

Comme son nom l'indique, l'acier inoxydable ne pâtit pas des marques du temps, ni de celles des aliments. C'est un acier extrêmement résistant à la corrosion et donc plus facile d'entretien que les aciers carbone.
Pour les connaisseurs, j'utilise l'acier inoxydable Z40C13, aussi appelé Z40. C'est l'acier inoxydable le plus utilisé en coutellerie ; il est destiné à un usage alimentaire.

LIVRAISON

Livraison en France et en Europe